Ordbog · Instruktion og oplæring
SOP (standard operating procedure)
En SOP er en fast, nedskrevet procedure for en opgave, der gentages, så den udføres ens, uanset hvem der gør den.
SOP'er bruges især i produktion, laboratorier og fødevarer, hvor små afvigelser kan få store følger. En god SOP er kort, skrevet i den rækkefølge arbejdet sker, og bliver opdateret, når arbejdsgangen ændrer sig. De trin, der er svære at beskrive med ord, kan vises med billeder eller en kort video.
Også kaldt
standardprocedure
fast arbejdsgang
standard operating procedure